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现在江苏盐城市建湖县上冈镇科技入户主推种类，南美白对虾饲养已进入苗种放养最佳时段，上冈镇农业服务中心渔业辅导员，依据县渔业科技入户工作会议的要求，对全镇范围内的南美白对虾饲养户进行了宣扬，选好虾苗是饲养成功的最要害一步，结合饲养户多年拿苗的经历和科技入户专家组的辅导，提出如下主张：
饲养南美白对虾的最要害之一是虾苗的挑选。首要拿苗要挑选出正规的育苗厂，要了解苗厂的亲虾来历。一般人工饲养的虾不能用作亲本，亲本的来历应为天然海域中的野生种虾。其次挑选的虾苗要健康体壮、巨细相对均匀、肌肉丰满、活动能力强、影响反响活络、有显着的游动方向（不打圈游动），不卧底集群，体节细长，体表洁净。再有便是挑选的虾苗一般体长0.8厘米~1厘米为佳，过大的虾苗，则在育苗室时刻过长，易形成步足及虾枪的过度磨损；过小的苗则太嫩，成活率太低，但更重要的是虾苗是否带有病毒，但凡在育苗室就具有虾病的虾苗，坚决不能下塘；大量生产实践证明，亲本的好坏是饲养能否高产、稳产的一个十分重要的要素。
别的，虾苗放养前试水很要害。一般的做法是：取虾苗少量，放入盛有池塘水的容器内，作24小时之后的毒性实验，如安全，即可放苗。不然查找原因，再进行试水。
